清晨好,您是今天最早来到科研通的研友!由于当前在线用户较少,发布求助请尽量完整的填写文献信息,科研通机器人24小时在线,伴您科研之路漫漫前行!

Fermented egg-milk beverage alleviates dextran sulfate sodium-induced colitis in mice through the modulation of intestinal flora and short-chain fatty acids

毛螺菌科 盲肠 结肠炎 溃疡性结肠炎 炎症 细菌 肠道菌群 地穴 乳酸菌 短链脂肪酸 食品科学 化学 发酵 微生物学 生物 生物化学 免疫学 内科学 医学 疾病 内分泌学 厚壁菌 丁酸盐 遗传学 16S核糖体RNA
作者
Siwen Lyu,Fengguang Pan,Huifang Ge,Qi Yang,Xuehui Duan,Mengmeng Feng,Xuanting Liu,Ting Zhang,Jingbo Liu
出处
期刊:Food & Function [The Royal Society of Chemistry]
卷期号:13 (2): 702-715 被引量:11
标识
DOI:10.1039/d1fo03040j
摘要

Fermented egg-milk beverage (FEMB) can alleviate the symptoms of intestinal diseases by regulating intestinal flora and supplying nutrition. This study investigated the protective effect of FEMB on dextran sulfate sodium (DSS)-induced ulcerative colitis (UC) in mice. The results showed that FEMB relieved the UC mice's pathological abnormalities and colonic inflammation, and restructured the intestinal flora composition simultaneously. After FEMB treatment for 14 days, the body weight of the mice rose and the disease activity index (DAI) value decreased. Furthermore, the length and form of colons in the UC mice were notably restored. Inflammatory cells decreased or disappeared, and goblet cells and crypt were enriched and modified. 16S rRNA gene sequencing results demonstrated that FEMB treatment could increase the abundance of beneficial bacteria in the cecum content of mice, including unclassified_f_Lachnospiraceae and Lactobacillus. Moreover, probiotics that can increase the content of short-chain fatty acids (SCFAs) may contribute to inflammation alleviation. An increase in amino acids was observed in our experiment, which may benefit nutritional supplements. In conclusion, FEMB treatment can alleviate the damage of DSS-induced colitis in Balb/c mice. This study provides a theoretical basis for both the relief of inflammation and the application of FEMB.
最长约 10秒,即可获得该文献文件

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
更新
大幅提高文件上传限制,最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
6秒前
Akim应助shen_haotian采纳,获得30
6秒前
稻子完成签到 ,获得积分10
11秒前
小炮仗完成签到 ,获得积分10
18秒前
无悔完成签到 ,获得积分10
26秒前
满意白卉完成签到 ,获得积分10
1分钟前
poki完成签到 ,获得积分10
2分钟前
净禅完成签到 ,获得积分10
3分钟前
3分钟前
SFYIII发布了新的文献求助10
3分钟前
青出于蓝蔡完成签到,获得积分10
3分钟前
jojo665完成签到 ,获得积分10
3分钟前
4分钟前
shen_haotian发布了新的文献求助30
4分钟前
小马甲应助shen_haotian采纳,获得10
4分钟前
涛1完成签到 ,获得积分10
5分钟前
ssl完成签到 ,获得积分10
5分钟前
ajiduo完成签到 ,获得积分10
6分钟前
幻梦如歌完成签到,获得积分10
6分钟前
紫熊发布了新的文献求助10
6分钟前
oracl完成签到 ,获得积分10
7分钟前
紫熊发布了新的文献求助10
7分钟前
朴素的山蝶完成签到 ,获得积分10
7分钟前
自信号厂完成签到 ,获得积分10
8分钟前
mmd完成签到 ,获得积分10
8分钟前
实力不允许完成签到 ,获得积分10
8分钟前
aiyawy完成签到 ,获得积分10
9分钟前
现代青枫应助科研通管家采纳,获得20
10分钟前
10分钟前
shen_haotian发布了新的文献求助10
10分钟前
英俊的铭应助shen_haotian采纳,获得10
10分钟前
gwbk完成签到,获得积分10
10分钟前
开心每一天完成签到 ,获得积分10
10分钟前
毛豆应助紫熊采纳,获得10
11分钟前
紧张的刺猬完成签到,获得积分10
11分钟前
凤凰之玉完成签到,获得积分10
11分钟前
guoxingliu完成签到,获得积分10
11分钟前
xun完成签到,获得积分10
11分钟前
Apricity完成签到,获得积分10
11分钟前
紫熊完成签到,获得积分10
11分钟前
高分求助中
Spray / Wall-interaction Modelling by Dimensionless Data Analysis 2000
Mathematics and Finite Element Discretizations of Incompressible Navier—Stokes Flows 500
A new species of Coccus (Homoptera: Coccoidea) from Malawi 500
2-Acetyl-1-pyrroline: an important aroma component of cooked rice 500
A real-time energy management strategy based on fuzzy control and ECMS for PHEVs 400
Handbook on People's China (1957) 400
2024 Medicinal Chemistry Reviews 400
热门求助领域 (近24小时)
化学 医学 生物 材料科学 工程类 有机化学 生物化学 物理 内科学 纳米技术 计算机科学 化学工程 复合材料 基因 遗传学 催化作用 物理化学 免疫学 量子力学 细胞生物学
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 3190081
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 2839405
关于积分的说明 8023496
捐赠科研通 2502226
什么是DOI,文献DOI怎么找? 1336379
科研通“疑难数据库(出版商)”最低求助积分说明 637836
邀请新用户注册赠送积分活动 605974