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Principle of Meat Aroma Flavors and Future Prospect

芳香 食品科学 化学
作者
Hoa Van Ba,Inho Hwang,Da-Woon Jeong,Touseef Amna
出处
期刊：InTech eBooks [InTech]
日期：2012-12-12 被引量：23
链接
intechopen.comdoi.org
标识
DOI：10.5772/51110
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