Principle of Meat Aroma Flavors and Future Prospect

芳香 食品科学 化学
作者
Hoa Van Ba,Inho Hwang,Da-Woon Jeong,Touseef Amna
出处
期刊:InTech eBooks [InTech]
被引量:23
标识
DOI:10.5772/51110
最长约 10秒,即可获得该文献文件

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
病毒遗传学应助Zetlynn采纳,获得10
2秒前
得劲关注了科研通微信公众号
2秒前
2秒前
2秒前
ty完成签到,获得积分10
2秒前
cocolu完成签到,获得积分0
3秒前
KYT完成签到 ,获得积分10
3秒前
3秒前
3秒前
多巴胺完成签到,获得积分10
3秒前
子车茗应助aerosol采纳,获得20
4秒前
木鱼发布了新的文献求助10
4秒前
yuehan发布了新的文献求助10
4秒前
4秒前
AMM完成签到,获得积分10
5秒前
5秒前
在水一方应助葉12138采纳,获得10
5秒前
Celeste完成签到,获得积分10
6秒前
随机昵称完成签到,获得积分10
6秒前
淡漠完成签到 ,获得积分10
6秒前
戈尔德尔关注了科研通微信公众号
7秒前
背后的寇完成签到 ,获得积分10
7秒前
幸运海星完成签到,获得积分10
7秒前
传奇3应助佼佼者采纳,获得10
8秒前
唠叨的含芙完成签到,获得积分10
8秒前
李李李发布了新的文献求助10
8秒前
激狂大地万里冰完成签到,获得积分10
8秒前
sue完成签到,获得积分20
9秒前
10秒前
科研通AI2S应助伯赏汝燕采纳,获得10
10秒前
希望天下0贩的0应助sily采纳,获得10
10秒前
甜211完成签到 ,获得积分10
10秒前
10秒前
顾矜应助血小板采纳,获得20
11秒前
zhengyuci完成签到 ,获得积分10
11秒前
xiaoE完成签到,获得积分10
11秒前
xy完成签到,获得积分20
11秒前
以韓完成签到 ,获得积分10
11秒前
余咋发布了新的文献求助10
11秒前
飞向天空的牛完成签到,获得积分10
12秒前
高分求助中
Востребованный временем 2500
Hopemont Capacity Assessment Interview manual and scoring guide 1000
Classics in Total Synthesis IV: New Targets, Strategies, Methods 1000
Neuromuscular and Electrodiagnostic Medicine Board Review 700
Mantids of the euro-mediterranean area 600
Mantodea of the World: Species Catalog Andrew M 500
Insecta 2. Blattodea, Mantodea, Isoptera, Grylloblattodea, Phasmatodea, Dermaptera and Embioptera 500
热门求助领域 (近24小时)
化学 医学 材料科学 生物 工程类 有机化学 生物化学 纳米技术 内科学 物理 化学工程 计算机科学 复合材料 基因 遗传学 物理化学 催化作用 细胞生物学 免疫学 电极
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 3440824
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 3037241
关于积分的说明 8968067
捐赠科研通 2725790
什么是DOI,文献DOI怎么找? 1495072
科研通“疑难数据库(出版商)”最低求助积分说明 691074
邀请新用户注册赠送积分活动 687806