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Detecting Starch-Adulterated Turmeric Using Vis-NIR Spectroscopy and Multispectral Imaging with Machine Learning
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作者
Madhusudan G. Lanjewar,
Satyam S. Asolkar,
Jivan S. Parab,
Pranay P. Morajkar
出处
期刊：
Journal of Food Composition and Analysis
[Elsevier]
日期：2024-08-30
卷期号：136: 106700-106700
标识
DOI：10.1016/j.jfca.2024.106700
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