Comprehensive Analysis of Adsorption–Desorption Isotherms, Drying Kinetics, and Nutritional Quality of Black Soldier Fly (Hermetia illucens) Larvae

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作者
Manal Lehmad,Youssef El Hachimi,Patrick Lhomme,Safa Mghazli,Naji Abdenouri
出处
期刊:Food Biophysics [Springer Nature]
标识
DOI:10.1007/s11483-024-09867-1
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