元宵
SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
Effect of high-pressure treatment on the fatty acid composition of intramuscular lipid in pork
TBARS公司
化学
脂解
肌内脂肪
多不饱和脂肪酸
食品科学
脂肪酸
脂质氧化
作文（语言）
水解
磷脂
生物化学
脂质过氧化
抗氧化剂
脂肪组织
哲学
语言学
膜
作者
Zhifei He,
Yechuan Huang,
Hongjun Li,
Gang Qin,
Ting Wang,
Yang Jiayi
出处
期刊：
Meat Science
[Elsevier]
日期：2011-07-07
卷期号：90 (1): 170-175
被引量：54
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.meatsci.2011.06.022
求助该文献
最长约 10秒，即可获得该文献文件
相关文献
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
祝大家在新的一年里科研腾飞
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
纳兰若微
的
应助
被
周周
采纳，获得
10
4秒前
怡然远望
完成签到
，获得积分
10
5秒前
篮孩子
完成签到，获得积分
10
6秒前
小白白
完成签到，获得积分
10
6秒前
15327432191
完成签到
，获得积分
10
7秒前
guang5210
完成签到，获得积分
10
8秒前
詹密
完成签到，获得积分
10
8秒前
黑夜做着白日梦
完成签到，获得积分
10
12秒前
冯冯
完成签到
，获得积分
10
14秒前
白日梦我
完成签到，获得积分
20
15秒前
violetlishu
完成签到
，获得积分
10
16秒前
burninhell
完成签到，获得积分
10
17秒前
瞿访云
完成签到，获得积分
10
18秒前
云轩
完成签到，获得积分
10
19秒前
张一
完成签到，获得积分
10
19秒前
彭于晏
上传了
应助文件
20秒前
火星上的菲鹰
的
应助
被
周周
采纳，获得
10
21秒前
无限的千凝
完成签到
，获得积分
10
21秒前
六叶草
完成签到，获得积分
10
25秒前
朻安
发布了新的
文献求助
10
26秒前
传奇3
上传了
应助文件
26秒前
三脸茫然
完成签到
，获得积分
10
27秒前
独自受罪
完成签到
，获得积分
10
28秒前
老迟到的幼枫
完成签到，获得积分
10
30秒前
科研通AI2S
的
应助
被
1233
采纳，获得
10
30秒前
小新
完成签到，获得积分
10
30秒前
科研通AI2S
上传了
应助文件
30秒前
方好
完成签到，获得积分
10
30秒前
军军问问张
发布了新的
文献求助
10
31秒前
海豚
完成签到
，获得积分
10
32秒前
朻安
完成签到，获得积分
10
35秒前
科目三
的
应助
被
军军问问张
采纳，获得
10
36秒前
归尘
的
应助
被
XCYIN
采纳，获得
10
37秒前
今后
的
应助
被
秃瓢
采纳，获得
10
38秒前
Mufasa
完成签到，获得积分
10
40秒前
碗碗豆喵
完成签到
，获得积分
10
43秒前
酷波er
的
应助
被
小雨o0
采纳，获得
10
44秒前
小明
完成签到，获得积分
10
45秒前
tao
完成签到
，获得积分
10
45秒前
Huimin
完成签到，获得积分
10
45秒前
高分求助中
Востребованный временем
2500
The Three Stars Each: The Astrolabes and Related Texts
1500
Classics in Total Synthesis IV: New Targets, Strategies, Methods
1000
Les Mantodea de Guyane
800
Mantids of the euro-mediterranean area
700
The Oxford Handbook of Educational Psychology
600
有EBL数据库的大佬进 Matrix Mathematics
500
热门求助领域
（近24小时）
化学
医学
生物
材料科学
工程类
有机化学
生物化学
内科学
物理
纳米技术
计算机科学
遗传学
化学工程
基因
复合材料
免疫学
物理化学
细胞生物学
催化作用
病理
热门帖子
关注
科研通微信公众号，转发送积分
3413469
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？
3015836
关于积分的说明
8871935
捐赠科研通
2703538
什么是DOI，文献DOI怎么找？
1482357
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明
685250
邀请新用户注册赠送积分活动
679970
今日热心研友
归尘
178
Candice
420
Suzy
33
90
充电宝
8
320
杳鸢
28
110
tuanheqi
12
200
我是站长才怪
20
100
科目三
13
120
完美世界
11
130
cdercder
13
110
火星上的菲鹰
13
100
深情安青
12
90
YifanWang
20
jyy
11
90
领导范儿
9
110
MchemG
12
80
等待的mango
18
VDC
170
丘比特
15
sissiarno
150
注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10
归尘
Candice
Suzy
充电宝
杳鸢
tuanheqi
我是站长才怪
科目三
完美世界
cdercder
火星上的菲鹰
深情安青
YifanWang
jyy
领导范儿
MchemG
等待的mango
VDC
丘比特
sissiarno
皖公网安备34019202002308
