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作者

Long Sheng,Mengjie Huang,Jing Wang,Qi Xu,H.H.M. Hammad,Meihu Ma

出处

期刊：Journal of Food Engineering [Elsevier]
日期：2017-09-19 卷期号：219: 1-7 被引量：85

标识

DOI：10.1016/j.jfoodeng.2017.08.028

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