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Nano selenium modulates ripening of Capsicum fruit under postharvest storage: Cellular redox and related physiological characteristics
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作者
Sayan Pal,
Abir Das,
Soumita Roy,
Nilakshi Chakraborty,
T. K. Sarkar,
Keka Sarkar,
Malay Kumar Adak,
Sudipta Kumar Sil
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier]
日期：2025-01-13
卷期号：472: 142853-142853
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.142853
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