瘤胃
普雷沃菌属
丙酸盐
罗伊乳杆菌
化学
生物化学
生物
发酵
细菌
乳酸菌
遗传学
作者
Ting Liu,Maoqin Zhai,Taiwu Zhang,Min Zhang,Chenlei Wang,Yanni Zhang,Yan Duan,Lin Su,Ye Jin,Lina Sun
出处
期刊:Food bioscience
[Elsevier BV]
日期:2024-08-16
卷期号:62: 104898-104898
被引量:1
标识
DOI:10.1016/j.fbio.2024.104898
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI