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作者
Kaifang Guan,
He Li,
Xiaofen Qi,
Haoran Chen,
Rongchun Wang,
Ying Ma
出处
期刊：
Food bioscience
[Elsevier]
日期：2021-09-30
卷期号：44: 101390-101390
被引量：4
标识
DOI：10.1016/j.fbio.2021.101390
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