[Research progress of tannins in traditional Chinese medicines in recent ten years].

化学 柱色谱法 色谱法 葡聚糖 原花青素 丹宁 质谱法 凝胶渗透色谱法 丙酮 生物化学 有机化学 多酚 食品科学 抗氧化剂 聚合物
作者
Xuanxuan Zhu,Lu Bai,Xiaoqian Liu,Yaohua Liang,Li‐Mei Lin,Wei-Hong Feng,Zhimin Wang,Chun Guang Li,Duan‐Fang Liao
出处
期刊:PubMed 卷期号:46 (24): 6353-6365 被引量:1
标识
DOI:10.19540/j.cnki.cjcmm.20210630.602
摘要

In this paper, the newly isolated tannins were sorted after a review of the literature concerning tannins in recent 10 years, and their research progress was summarized in terms of extraction, isolation, pharmacological activity and metabolism. Hydrolysable tannins and condensed tannins are the main structural types. Modern research shows that tannins have many pharmacological effects, such as bacteriostasis, antioxidation, antitumor, antivirus and blood glucose reduction, and have broad development prospects. They are usually extracted by water, ethanol and acetone and isolated and purified by macroporous resin and gel column chromatography. The packings commonly adopted for the column chromatography mainly included Sephadex LH-20, Diaion HP-20, MCI-gel CHP-20 and Toyopearl HW-40. Modern analytical techniques such as nuclear magnetic resonance spectroscopy(NMR), fast atom bombardment mass spectrometry(FAB-MS) and circular dichroism(CD) are generally used for the structural identification of tannins. Howe-ver, their isolation, purification and structural identification are still challenging. It is necessary to use a variety of high-throughput screening methods to explore their pharmacological activities and to explore the material basis responsible for their functions through experiments in vivo.

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