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Optimization of cultivation conditions for efficient production of carotenoid-rich DHA oil by Schizochytrium sp. S31

类胡萝卜素食品科学六烯酸生物化学化学过氧化氢酶超氧化物歧化酶多不饱和脂肪酸脂肪酸氧化应激

作者

Ming Chang,Tao Zhang,Xin Guo,Yuan Liu,Ruijie Liu,Qingzhe Jin,Xingguo Wang

出处

期刊：Process Biochemistry [Elsevier BV]
日期：2020-04-27 卷期号：94: 190-197 被引量：30

标识

DOI：10.1016/j.procbio.2020.04.007

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