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Inhibitory effect of Zanthoxylum bungeanum essential oil (ZBEO) on Escherichia coli and intestinal dysfunction

花椒 大肠杆菌 生物 遗传学 基因 植物
作者
Lei Hong,Jing Wu,Qing Wang,Anxiang Su,Ming Xue,Liu Q,Qiuhui Hu
出处
期刊:Food & Function [The Royal Society of Chemistry]
卷期号:8 (4): 1569-1576 被引量:25
标识
DOI:10.1039/c6fo01739h
摘要

The inhibitory effects of Zanthoxylum bungeanum essential oil (ZBEO) on Escherichia coli (E. coli) in vitro and in vivo were investigated, as well as its function of improvement of intestinal health.
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