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作者
Shih-Li Huang,
Chuan-Chuan Hung,
Chia‐Ling Jao,
Yu-Shan Tung,
Kuo‐Chiang Hsu
出处
期刊：
Journal of Functional Foods
[Elsevier]
日期：2014-10-24
卷期号：11: 235-242
被引量：67
标识
DOI：10.1016/j.jff.2014.09.010
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