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Compounds from sea buckthorn and their application in food: A review

食品科学 化学 环境化学 环境科学
作者
Peiyi Zhu,Yanming Ren,Changqing Wei,Jingjing Luo,Dan Wu,Xingqian Ye,Natthawuddhi Donlao,Jinhu Tian
出处
期刊：Food Chemistry [Elsevier]
日期：2025-02-01 卷期号：: 143428-143428
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.143428
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