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作者
Junfeng Li,
Min Guo,
Cuiping Yuan,
Tiezhu Li,
Jie Zhang,
Li Ren
出处
期刊：
Food bioscience
[Elsevier]
日期：2024-11-01
卷期号：: 105582-105582
标识
DOI：10.1016/j.fbio.2024.105582
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