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作者
Fang Dong,
Jingyang Wang,
Mingzhe Li,
W.K. Li,
Jingyang Wang,
Zhan Zheng,
Yanxia Li,
Ran Li,
Yan Zong,
Yongtao Liu,
Ying Dai
出处
期刊:
Journal of Food Measurement and Characterization
[Springer Nature]
日期:2024-12-11
标识
DOI:10.1007/s11694-024-03018-3
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