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作者
Zhichao Yu,
Yi-fan Cui,
Anqi Zhang,
Yangyang Dong,
Xibo Wang,
Ning Xu,
Qingshan Chen
出处
期刊：
Journal of Food Measurement and Characterization
[Springer Science+Business Media]
日期：2023-03-04
卷期号：17 (4): 3272-3282
标识
DOI：10.1007/s11694-023-01867-y
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