Efficient acquisition of high-purity cyanidin-3-O-glucoside from mulberry fruits: An integrated process of ATPS whole-cell transformation and semi-preparative HPLC purification

化学 高效液相色谱法 色谱法 水解 氰化物 有机化学 颜料
作者
Yi-Tong Li,Ting Huang,Jun Wang,Cheng‐Hai Yan,Lu-Chan Gong,Fu-An Wu,Jun Wang
出处
期刊:Food Chemistry [Elsevier]
卷期号:404: 134651-134651 被引量:2
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2022.134651
摘要

As a nutritious fruit, mulberry is an ideal source of high-quality cyanidin-3-O-glucoside (C3G) with various biological activities. However, the difficult separation process of high-purity C3G leads to its high price. To rapidly prepare high-purity C3G, cyanidin-3-O-rutinoside is converted to C3G by direct hydrolysis of rhamnose bond using a whole-cell catalyst containing α-rhamnosidase. Combined with an aqueous two-phase system, a coupling reaction separation system was established. Two monomers were successfully separated by semi-preparative high performance liquid chromatography (semi-preparative HPLC). The conversion of C3G catalyzed by whole-cells in the PEG/Na2SO4 system increased from 47.11 % to 66.56 %, compared with the EtOH/(NH4)2SO4 system, and the whole-cell activity remained above 50 % after five rounds of reuse. Meanwhile, the purity of C3G was increased to 99 % via the semi-preparative HPLC purification and identified by MS. Thus, an integrated process of whole-cell-catalyzed conversion and product peak cutting partition collection provides a novel strategy for efficient biomanufacturing of high-purity C3G.
最长约 10秒,即可获得该文献文件

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
更新
大幅提高文件上传限制,最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
江河湖海完成签到 ,获得积分10
4秒前
4秒前
5秒前
SciGPT应助毛毛采纳,获得10
7秒前
自信安荷发布了新的文献求助10
8秒前
PHW完成签到,获得积分10
10秒前
结实嚣完成签到,获得积分10
10秒前
11秒前
geats发布了新的文献求助30
11秒前
12秒前
13秒前
xvzhenyuan发布了新的文献求助10
15秒前
沉默烨霖发布了新的文献求助10
15秒前
彪哥完成签到 ,获得积分10
18秒前
彭于晏应助无尘采纳,获得10
19秒前
顾矜应助无尘采纳,获得10
19秒前
科研通AI2S应助无尘采纳,获得10
19秒前
Asheldon完成签到 ,获得积分10
24秒前
bonnie完成签到,获得积分20
24秒前
可爱访卉完成签到,获得积分20
24秒前
27秒前
丘比特应助周芷卉采纳,获得10
27秒前
啦啦完成签到 ,获得积分10
29秒前
原始动物研究者协会完成签到 ,获得积分10
36秒前
BCS完成签到,获得积分10
37秒前
顾矜应助sherry采纳,获得10
38秒前
自由从筠完成签到 ,获得积分10
39秒前
39秒前
仁爱的伯云完成签到,获得积分10
44秒前
47秒前
Nick完成签到 ,获得积分10
47秒前
48秒前
有魅力的大船完成签到,获得积分10
48秒前
51秒前
SciGPT应助wudan采纳,获得10
51秒前
Owen应助科研通管家采纳,获得10
52秒前
所所应助科研通管家采纳,获得10
52秒前
小马甲应助科研通管家采纳,获得10
52秒前
领导范儿应助科研通管家采纳,获得10
52秒前
隐形曼青应助科研通管家采纳,获得10
52秒前
高分求助中
The ACS Guide to Scholarly Communication 2500
Sustainability in Tides Chemistry 2000
Pharmacogenomics: Applications to Patient Care, Third Edition 1000
Studien zur Ideengeschichte der Gesetzgebung 1000
TM 5-855-1(Fundamentals of protective design for conventional weapons) 1000
Genera Insectorum: Mantodea, Fam. Mantidæ, Subfam. Hymenopodinæ (Classic Reprint) 800
Ethnicities: Media, Health, and Coping 700
热门求助领域 (近24小时)
化学 医学 生物 材料科学 工程类 有机化学 生物化学 物理 内科学 纳米技术 计算机科学 化学工程 复合材料 基因 遗传学 催化作用 物理化学 免疫学 量子力学 细胞生物学
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 3085924
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 2738890
关于积分的说明 7552090
捐赠科研通 2388595
什么是DOI,文献DOI怎么找? 1266658
科研通“疑难数据库(出版商)”最低求助积分说明 613539
版权声明 598591