山茶花
棕榈酸
油酸
亚油酸
食品科学
化学成分
作文(语言)
植物
化学
生物
脂肪酸
传统医学
生物化学
医学
有机化学
哲学
语言学
作者
Mong Huai Su,Ming Chih Shih,Kuan‐Hung Lin
出处
期刊:Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期:2014-02-13
卷期号:156: 369-373
被引量:104
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2014.02.016
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI