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Effects of casein phosphopeptides on calcium absorption and metabolism bioactivity in vitro and in vivo

体内 体外 钙 酪蛋白 化学 新陈代谢 生物化学 吸收（声学） 钙代谢 生物 生物技术 材料科学 有机化学 复合材料
作者
Shengwei Sun,Fei Liu,Guo Liu,Jianyin Miao,Hang Xiao,Jie Xiao,Zhirou Qiu,Zhen Luo,Jian Tang,Yong Cao
出处
期刊：Food & Function [The Royal Society of Chemistry]
日期：2018-01-01 卷期号：9 (10): 5220-5229 被引量：28
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1039/c8fo00401c
摘要
CPP1, CPP2 and P5 promoted calcium uptake in Caco-2 cells and affected isotopic calcium metabolism in rats.
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