Flavour enhancer could cut salt, sugar and MSG in food

味道 品味 食品科学 增强子 人造甜味剂 化学 盐(化学) 甜味剂 风味 生物化学 有机化学 基因 基因表达
作者
Michael Hopkin
出处
期刊:Nature [Springer Nature]
标识
DOI:10.1038/news030707-3
最长约 10秒,即可获得该文献文件

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
更新
大幅提高文件上传限制,最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
WXF完成签到 ,获得积分10
刚刚
刚刚
刚刚
BYN发布了新的文献求助10
1秒前
朴素访旋完成签到,获得积分10
1秒前
1秒前
王大炮完成签到 ,获得积分10
2秒前
NexusExplorer应助Sandy采纳,获得10
2秒前
3秒前
3秒前
3秒前
魏1122完成签到,获得积分10
3秒前
车车应助王茶茶采纳,获得10
3秒前
3秒前
天天快乐应助夕风残照采纳,获得10
4秒前
领导范儿应助向阳采纳,获得10
4秒前
淡淡以松完成签到,获得积分10
4秒前
asdxsweef应助euphoria采纳,获得10
4秒前
戕小天的鸢尾花完成签到,获得积分10
4秒前
天神发布了新的文献求助10
4秒前
丘比特应助南北采纳,获得30
5秒前
追梦人生发布了新的文献求助10
5秒前
科研通AI2S应助风子采纳,获得10
6秒前
酷酷酷发布了新的文献求助10
6秒前
四倍半辣椒完成签到,获得积分10
7秒前
科研r发布了新的文献求助10
7秒前
7秒前
山扶发布了新的文献求助10
7秒前
lanlan发布了新的文献求助200
7秒前
123完成签到 ,获得积分10
8秒前
研友_nv2R5n发布了新的文献求助10
8秒前
疏桐发布了新的文献求助10
8秒前
9秒前
asdxsweef应助lfg采纳,获得10
9秒前
9秒前
安沁完成签到,获得积分10
9秒前
9秒前
科研通AI2S应助ZZQ采纳,获得10
10秒前
10秒前
10秒前
高分求助中
Licensing Deals in Pharmaceuticals 2019-2024 3000
Effect of reactor temperature on FCC yield 2000
Very-high-order BVD Schemes Using β-variable THINC Method 1020
Impiego dell’associazione acetazolamide/pentossifillina nel trattamento dell’ipoacusia improvvisa idiopatica in pazienti affetti da glaucoma cronico 900
PraxisRatgeber: Mantiden: Faszinierende Lauerjäger 800
錢鍾書楊絳親友書札 600
金属中的晶界偏聚 450
热门求助领域 (近24小时)
化学 医学 生物 材料科学 工程类 有机化学 生物化学 物理 内科学 纳米技术 计算机科学 化学工程 复合材料 基因 遗传学 催化作用 物理化学 免疫学 量子力学 细胞生物学
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 3296818
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 2932518
关于积分的说明 8457314
捐赠科研通 2605021
什么是DOI,文献DOI怎么找? 1422147
科研通“疑难数据库(出版商)”最低求助积分说明 661308
邀请新用户注册赠送积分活动 644397