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Chemical composition of industrially and laboratory processed Cyperus esculentus rhizomes

莎草 根茎 化学 槲皮素 松脂醇 豆甾醇 食品科学 化学成分 杨梅素 色谱法 植物 山奈酚 有机化学 生物 抗氧化剂 木脂素
作者
Tanausú Vega-Morales,C. Mateos-Díaz,Rubén Pérez-Machı́n,J. Wiebe,Nigel Gericke,C. Alarcón,Juan Manuel López‐Romero
出处
期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2019-05-24 卷期号：297: 124896-124896 被引量：31
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2019.05.170
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今日排名（3月28日）
1#58 SYLH
23
350
2#36 nozero
13
230
3#17 ukz37752
4
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4#14 从容芮
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5#12 小透明
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6#12 liuqi67
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7#10 HEIKU
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8#10 ChenXY
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9#7 binggao
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10#6 tuanheqi
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11#6 史小菜
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12#4 VDC
2
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13#4 xjcy
2
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14#4 caoyuhui
2
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15#4 复杂书竹
1
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16#2 Xiaoxiao
1
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17#2 jiemo_111
1
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18#2 xpp
1
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第1名：50元；第2名：30元；第3名：10元
总排名
1#5770 nozero
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35260
2#4420 SYLH
2201
22190
3#4022 shinysparrow
1729
22930
4#3864 科研小民工
1429
24350
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1417
14300
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917
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630
6300
8#1232 天才小能喵
584
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9#915 CAOHOU
455
4600
10#807 浦肯野
341
4660
11#734 S77
367
3670
12#695 昏睡的蟠桃
226
4690
13#694 劲秉
218
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322
3690
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285
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329
3490
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325
3290
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188
2960
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214
2250
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187
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172
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22#350 研友_Z30GJ8
174
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162
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140
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90
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123
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111
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110
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38
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98
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90
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88
960
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