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Lactobacillus rhamnosus 1.0320 Postbiotics Ameliorate Dextran Sodium Sulfate-Induced Colonic Inflammation and Oxidative Stress by Regulating the Intestinal Barrier and Gut Microbiota

鼠李糖乳杆菌 氧化应激 炎症 微生物学 乳酸菌 丙二醛 肠道菌群 食品科学 化学 医学 免疫学 生物 内科学 发酵
作者
Jing Zhang,Xiaolei Duan,Xianhui Chen,Shanshan Qian,Jiage Ma,Zhanmei Jiang,Juncai Hou
出处
期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry [American Chemical Society]
标识
DOI:10.1021/acs.jafc.4c06303
摘要

Probiotics are increasingly being used as an adjunctive therapy for ulcerative colitis. However, some safety issues have been found in the clinical use of probiotics. Postbiotics have attracted much attention due to their storage stability, safety, and potential functions, but the dose required to exert a significant protective effect is unknown. Therefore, this study evaluated the potential mechanisms of different doses (200, 400, 600 mg/kg) of
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