An Evaluation of Food and Nutrient Intake among Pregnant Women in The Netherlands: A Systematic Review

环境卫生 医学 核黄素 微量营养素 膳食参考摄入量 维生素 怀孕 营养物 参考日摄入量 强化食品 食品科学 生物 内分泌学 生态学 遗传学 病理
作者
Sovianne ter Borg,Nynke Koopman,Janneke Verkaik-Kloosterman
出处
期刊:Nutrients [MDPI AG]
卷期号:15 (13): 3071-3071 被引量:4
标识
DOI:10.3390/nu15133071
摘要

Nutritional deficiencies during pregnancy can have serious consequences for the health of the (unborn) child. This systematic review provides an updated overview of the available food and nutrient intake data for pregnant women in The Netherlands and an evaluation based on the current recommendations. Embase, MEDLINE, and national institute databases were used. Articles were selected if they had been published since 2008 and contained data on food consumption, nutrient intake, or the status of healthy pregnant women. A qualitative comparison was made with the 2021 Dutch Health Council recommendations and reference values. A total of 218 reports were included, representing 54 individual studies. Dietary assessments were primarily performed via food frequency questionnaires. Protein, vitamin A, thiamin, riboflavin, vitamin B6, folate, vitamin B12, vitamin C, iron, calcium, and magnesium intakes seemed to be adequate. For folate and vitamin D, supplements were needed to reach the recommended intake. The reasons for concern are the low intakes of fruits, vegetables, and (fatty) fish, and the intakes of alcohol, sugary drinks, and salt. For several foods and nutrients, no or limited intake data were found. High-quality, representative, and recent data are needed to evaluate the nutrient intake of pregnant women in order to make accurate assessments and evaluations, supporting scientific-based advice and national nutritional policies.
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