The potential benefits and mechanisms of protein nutritional intervention on bone health improvement

骨质疏松症 骨吸收 骨重建 骨形成 骨矿物 医学 自噬 吸收 内科学 内分泌学 化学 生物信息学 生物 生物化学 细胞凋亡
作者
Yonghui Yu,Xinping Li,Mengjun Zheng,Linyue Zhou,Jingjie Zhang,Jing Wang,Baoguo Sun
出处
期刊:Critical Reviews in Food Science and Nutrition [Informa]
卷期号:64 (18): 6380-6394 被引量:8
标识
DOI:10.1080/10408398.2023.2168250
摘要

Osteoporosis commonly occurs in the older people and severe patients, with the main reason of the imbalance of bone metabolism (the rate of bone resorption exceeding the rate of bone formation), resulting in a decrease in bone mineral density and destruction of bone microstructure and further leading to the increased risk of fragility fracture. Recent studies indicate that protein nutritional support is beneficial for attenuating osteoporosis and improving bone health. This review summarized the classical mechanisms of protein intervention for alleviating osteoporosis on both suppressing bone resorption and regulating bone formation related pathways (promoting osteoblasts generation and proliferation, enhancing calcium absorption, and increasing collagen and mineral deposition), as well as the potential novel mechanisms via activating autophagy of osteoblasts, altering bone related miRNA profiles, regulating muscle-bone axis, and modulating gut microbiota abundance. Protein nutritional intervention is expected to provide novel approaches for the prevention and adjuvant therapy of osteoporosis.
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