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作者
Cuicui Duan,Shunan Hu,Ran Wang,Cheng Wu,Yi Zhang,Lin Ma,Fumin Ma,Xiaolei Li,Dan Li
出处
期刊：Food bioscience [Elsevier BV]
日期：2025-04-01 卷期号：: 106533-106533
标识
DOI：10.1016/j.fbio.2025.106533
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