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Microbial cell factories for cost-effective and high-quality cultured meat

质量（理念） 生物技术 食品科学 业务 生化工程 环境科学 生物 工程类 认识论 哲学
作者
Xin Guan,Guohui Ji,Guocheng Du,Jian Chen,Jingwen Zhou
标识
DOI：10.1038/s44222-024-00258-2
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