Antimicrobial keratin-based sustainable food packaging films reinforced with citric acid-modified cellulose nanocrystals

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作者
Ye Zhang,Huanhuan Luo,Yingying Li,Zhiqi Li,Yutong Wen,Zhen Wang,Bing Fan,Qiaoyu Li,Ying Li
出处
期刊:Sustainable Materials and Technologies [Elsevier]
卷期号:: e01133-e01133
标识
DOI:10.1016/j.susmat.2024.e01133
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