葡萄糖基转移酶
糖基转移酶
糖基化
生物化学
化学
柚皮素
糖基
葡萄糖苷
葡萄糖基转移酶
酶
表儿茶素没食子酸盐
儿茶素
大肠杆菌
类黄酮
多酚
基因
替代医学
病理
抗氧化剂
医学
作者
Akio Noguchi,Nobuhiro Sasaki,Masahiro Nakao,Harukazu Fukami,Seiji Takahashi,Tokuzo Nishino,Tôru Nakayama
出处
期刊:Journal of Molecular Catalysis B-enzymatic
[Elsevier]
日期:2008-02-13
卷期号:55 (1-2): 84-92
被引量:21
标识
DOI:10.1016/j.molcatb.2008.02.001
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