Comparison of a Chromogenic Medium with Thiosulfate-Citrate-Bile Salts-Sucrose Agar for DetectingVibrio parahaemolyticus

副溶血性弧菌 琼脂 微生物学 显色的 生物 乳胶固色试验 弧菌 弧菌科 蔗糖 化学 食品科学 色谱法 细菌 免疫学 遗传学 抗体
作者
Jingyun Duan,Yi‐Cheng Su
出处
期刊:Journal of Food Science [Wiley]
卷期号:70 (2): M125-M128 被引量:22
标识
DOI:10.1111/j.1365-2621.2005.tb07102.x
摘要

ABSTRACT: The widely used most probable number (MPN) method for detecting Vibrio parahaemolyticus cannot differentiate growth of V. parahaemolyticus from Vibrio vulnificus or Vibrio mimicus on the thiosulfate-citrate-bile salts-sucrose agar (TCBS). Presumptive positive colonies grown onTCBS need to be confirmed with lengthy biochemical tests. This study compared a chromogenic medium, Bio-Chrome Vibrio medium (BCVM), with TCBS for detecting V. parahaemolyticus in seawater, sediment, and oysters using a 3-tube MPN method. Among the 296 samples tested, 136 and 92 samples produced presumptive positive results on TCBS and BCVM, respectively. Biochemical tests and a multiplex polymerase chain reaction (PCR) assay confirmed 74 of 83 samples that were presumptive positive on both TCBS and BVCM as V. parahaemolyticus. Although false-positive results were reported when either medium was used, there were 62 reported for TCBS whereas only 15 were reported for BCVM. The specificities of TCBS and BCVM for V. parahaemolyticus detection were determined to be 77% and 94%, respectively. The accuracies of detecting V. parahaemolyticus were 54% for TCBS and 84% for BCVM. The Bio-Chrome Vibrio medium can be used in the MPN method to reduce the number of biochemical tests needed for V. parahaemolyticus confirmation.
最长约 10秒,即可获得该文献文件

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
刚刚
chen应助shanjianjie采纳,获得10
刚刚
刚刚
刚刚
李加毅完成签到,获得积分10
刚刚
1秒前
4秒前
乐乐完成签到,获得积分10
5秒前
ponny2001发布了新的文献求助10
5秒前
7秒前
乐乐发布了新的文献求助10
7秒前
西关以西应助雨晴采纳,获得10
10秒前
李加毅发布了新的文献求助10
10秒前
10秒前
11秒前
ren80522发布了新的文献求助10
12秒前
aqaqaqa发布了新的文献求助10
14秒前
大个应助xuulanni采纳,获得10
14秒前
万能图书馆应助ylq采纳,获得10
15秒前
柔弱友卉应助ponny2001采纳,获得10
16秒前
ren80522完成签到,获得积分10
16秒前
平平安安完成签到 ,获得积分10
18秒前
跳跃的谷雪完成签到 ,获得积分10
18秒前
18秒前
整齐飞莲关注了科研通微信公众号
19秒前
整齐飞莲关注了科研通微信公众号
19秒前
20秒前
在水一方应助莫语采纳,获得10
20秒前
沉迷学术无法自拔应助Soon采纳,获得10
21秒前
22秒前
22秒前
22秒前
咕咕应助橘涂采纳,获得10
23秒前
hug完成签到,获得积分0
23秒前
wang关注了科研通微信公众号
24秒前
zz发布了新的文献求助10
25秒前
开朗紫蓝完成签到,获得积分10
25秒前
xuulanni发布了新的文献求助10
26秒前
Jasper应助隐形的不愁采纳,获得10
27秒前
28秒前
高分求助中
Востребованный временем 2500
Agaricales of New Zealand 1: Pluteaceae - Entolomataceae 1040
지식생태학: 생태학, 죽은 지식을 깨우다 600
海南省蛇咬伤流行病学特征与预后影响因素分析 500
Neuromuscular and Electrodiagnostic Medicine Board Review 500
ランス多機能化技術による溶鋼脱ガス処理の高効率化の研究 500
Relativism, Conceptual Schemes, and Categorical Frameworks 500
热门求助领域 (近24小时)
化学 医学 材料科学 生物 工程类 有机化学 生物化学 纳米技术 内科学 物理 化学工程 计算机科学 复合材料 基因 遗传学 物理化学 催化作用 细胞生物学 免疫学 电极
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 3462542
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 3056077
关于积分的说明 9050722
捐赠科研通 2745731
什么是DOI,文献DOI怎么找? 1506546
科研通“疑难数据库(出版商)”最低求助积分说明 696165
邀请新用户注册赠送积分活动 695677