SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
Superheated steam processing of oat groats
过热蒸汽
水分
含水量
化学
食品科学
原材料
材料科学
粘度
过热
复合材料
有机化学
凝聚态物理
物理
工程类
岩土工程
作者
Dagmara Head,
Stefan Cenkowski,
Susan D. Arntfield,
Kelly Henderson
出处
期刊：
Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie
[Elsevier BV]
日期：2009-12-17
卷期号：43 (4): 690-694
被引量：76
标识
DOI：10.1016/j.lwt.2009.12.002
求助该文献
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起，本页面需要您登录以后才可查看
进入登录/注册页面
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
活动
『应助活动周』获奖名单已公布 🔥
(2025-4-2)
更新
『中科院2025期刊分区』已更新
(2025-3-23)
更新
『即时热点』模块已上线
(2025-2-28)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
SYLH
上传了
应助文件
1秒前
sunny0098
完成签到，获得积分
10
3秒前
汉堡包
上传了
应助文件
4秒前
刘先生
关闭了
刘先生
的
文献求助
6秒前
sganthem
完成签到，获得积分
10
7秒前
儒雅的焦
完成签到，获得积分
10
7秒前
多情的曼岚
完成签到，获得积分
20
7秒前
明理的问柳
发布了新的
文献求助
10
9秒前
晶晶
发布了新的
文献求助
10
11秒前
丰富的宛亦
完成签到
，获得积分
10
13秒前
SYLH
上传了
应助文件
14秒前
沐月
的
应助
被
kkk
采纳，获得
20
16秒前
小奔
完成签到，获得积分
10
16秒前
直率奇迹
完成签到
，获得积分
10
17秒前
加贝
完成签到，获得积分
10
18秒前
星辰大海
上传了
应助文件
18秒前
shako
发布了新的
文献求助
10
21秒前
斯文败类
的
应助
被
小冠军
采纳，获得
10
23秒前
在鹿特丹
完成签到
，获得积分
10
23秒前
万能图书馆
上传了
应助文件
23秒前
SYLH
上传了
应助文件
23秒前
zx
发布了新的
文献求助
10
26秒前
无问
完成签到，获得积分
10
27秒前
优秀雁荷
完成签到
，获得积分
10
27秒前
晶晶
完成签到，获得积分
10
29秒前
慕青
的
应助
被
Serena
采纳，获得
10
30秒前
illuminate
完成签到
，获得积分
10
30秒前
所所
上传了
应助文件
31秒前
明理的问柳
完成签到，获得积分
10
31秒前
Ava
上传了
应助文件
34秒前
友好飞松
发布了新的
文献求助
30
35秒前
陈星宇
完成签到，获得积分
10
35秒前
SYLH
上传了
应助文件
36秒前
SYLH
的
应助
被
小皮
采纳，获得
10
37秒前
拜拜拜仁
完成签到，获得积分
10
37秒前
搁浅
完成签到，获得积分
10
40秒前
未济终焉
发布了新的
文献求助
30
40秒前
SYLH
上传了
应助文件
41秒前
科研通AI5
的
应助
被
Cloud
采纳，获得
10
41秒前
路在脚下
完成签到
，获得积分
10
41秒前
高分求助中
All the Birds of the World
4000
Production Logging: Theoretical and Interpretive Elements
3000
Les Mantodea de Guyane Insecta, Polyneoptera
2000
Machine Learning Methods in Geoscience
1000
Resilience of a Nation: A History of the Military in Rwanda
888
Musculoskeletal Pain - Market Insight, Epidemiology And Market Forecast - 2034
500
Crystal Nonlinear Optics: with SNLO examples (Second Edition)
500
热门求助领域
（近24小时）
化学
材料科学
医学
生物
工程类
有机化学
物理
生物化学
纳米技术
计算机科学
化学工程
内科学
复合材料
物理化学
电极
遗传学
量子力学
基因
冶金
催化作用
热门帖子
关注
科研通微信公众号，转发送积分
3734427
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？
3278459
关于积分的说明
10009404
捐赠科研通
2995036
什么是DOI，文献DOI怎么找？
1643172
邀请新用户注册赠送积分活动
780986
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明
749183
今日热心研友
cdercder
205
1990
科研小民工
42
2450
昏睡的蟠桃
42
1860
彭于彦祖
59
896
劲秉
70
580
fjh
73
470
pluto
36
740
SYLH
18
860
iNk
43
530
迷人秋烟
950
HEIKU
42
380
nozero
790
buchirou
28
420
子车茗
30
390
FBI911
64
斯寜
54
back you up
540
剑指东方是为谁
30
240
Qianbaor68
19
328
FIN
20
260
注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10
cdercder
科研小民工
昏睡的蟠桃
彭于彦祖
劲秉
fjh
pluto
SYLH
iNk
迷人秋烟
HEIKU
nozero
buchirou
子车茗
FBI911
斯寜
back you up
剑指东方是为谁
Qianbaor68
FIN
皖公网安备34019202002308
