Fucoidan and chitosan electrostatically coated nanoliposomes enhance physicochemical stability and bioavailability of rutin

生物利用度 褐藻糖胶 壳聚糖 化学 芦丁 色谱法 化学工程 多糖 有机化学 抗氧化剂 药理学 医学 工程类
作者
Jie Han,Yue-Hong Pang,Xiaofang Shen
出处
期刊:International Journal of Biological Macromolecules [Elsevier]
卷期号:: 140450-140450
标识
DOI:10.1016/j.ijbiomac.2025.140450
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