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Synergistic effects of starch and carrageenan from Kappaphycus alvarezii in composite film formation: Physicochemical and degradable properties

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作者
Xing Yee Yap,Mohammad Khalid,Gunasunderi Raju,Lai Ti Gew,Yoon‐Yen Yow
出处
期刊：International Journal of Biological Macromolecules [Elsevier]
日期：2024-09-10 卷期号：278: 135205-135205
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.ijbiomac.2024.135205
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