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Limitations of recent cellulose studies: how overzealous dispersion technique, fluorescence labeling and interpretation limit the findings of recent safety assessments for cellulose materials

纤维素 口译（哲学） 色散（光学） 极限（数学） 计算机科学 计量经济学 统计 材料科学 数学 化学工程 物理 工程类 光学 数学分析 程序设计语言
作者
Yueyang Zhang,Douglas M. Fox,Kimberly J. Ong,James D. Ede,Christie M. Sayes,Heli Kangas,Leppänen Ilona,Michael Goergen,Robert J. Moon,Jo Anne Shatkin
出处
期刊：Trends in Food Science and Technology [Elsevier]
日期：2024-07-01 卷期号：: 104620-104620
标识
DOI：10.1016/j.tifs.2024.104620
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