Chlorogenic acid: a review on its mechanisms of anti-inflammation, disease treatment, and related delivery systems

绿原酸 炎症 药理学 药物输送 化学 医学 免疫学 食品科学 有机化学
作者
Jianhuan Huang,Xie Ming-xiang,Liangmei He,Xiaoping Song,Tianwen Cao
出处
期刊:Frontiers in Pharmacology [Frontiers Media SA]
卷期号:14 被引量:3
标识
DOI:10.3389/fphar.2023.1218015
摘要

Chlorogenic acid is a bioactive compound ubiquitously present in the natural realm, lauded for its salient anti-inflammatory and antioxidant attributes. It executes its anti-inflammatory function by moderating the synthesis and secretion of inflammatory mediators, namely, TNF-α, IL-1β, IL-6, IL-8, NO, and PGE2. Concurrently, it modulates key signaling pathways and associated factors, including NF-κB, MAPK, Nrf2, and others, bestowing protection upon cells and tissues against afflictions such as cardio-cerebrovascular and diabetes mellitus. Nevertheless, the inherent low bioavailability of chlorogenic acid poses challenges in practical deployments. To surmount this limitation, sophisticated delivery systems, encompassing liposomes, micelles, and nanoparticles, have been devised, accentuating their stability, release mechanisms, and bioactivity. Given its innate anti-inflammatory prowess and safety profile, chlorogenic acid stands as a promising contender for advanced biomedical investigations and translational clinical endeavors.
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