发布文献求助

Synergistic stabilization of ovalbumin by S-configuration transitions and positively charged amino acids: A thermal aggregation mechanism perspective

卵清蛋白 机制（生物学） 透视图（图形） 化学 热的 生物物理学 化学物理 热力学 计算机科学 物理 认识论 生物 哲学 免疫系统 人工智能 免疫学
作者
Xiaohan Zhang,Jinghong Li,Jiaqi Wang,Huajiang Zhang,Ning Xia,Li Zheng,Zhongjiang Wang,Ahmed M. Rayan,Mohamed Ghamry,Taha Ahmed Mohamed
出处
期刊：Food Hydrocolloids [Elsevier]
日期：2024-06-12 卷期号：156: 110284-110284 被引量：1
标识
DOI：10.1016/j.foodhyd.2024.110284
最长约 10秒，即可获得该文献文件
相关文献
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
更新
大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
希望天下0贩的0的应助被001026Z采纳，获得10
刚刚
橡皮泥大盗完成签到，获得积分10
1秒前
希望天下0贩的0的应助被小明采纳，获得10
2秒前
Ye发布了新的文献求助10
2秒前
霖昭发布了新的文献求助10
2秒前
8秒前
luoziwuhui完成签到，获得积分10
8秒前
AJ完成签到 ，获得积分10
10秒前
千夜冰柠萌完成签到，获得积分10
11秒前
钱念波发布了新的文献求助10
11秒前
霖昭完成签到，获得积分20
12秒前
白华苍松发布了新的文献求助10
15秒前
ding的应助被shitoujie采纳，获得10
17秒前
19秒前
tylerconan完成签到 ，获得积分10
21秒前
qing_he完成签到 ，获得积分10
22秒前
Wiggins完成签到，获得积分10
26秒前
知犯何逆完成签到 ，获得积分10
26秒前
zhu完成签到，获得积分10
27秒前
32秒前
koutianle完成签到 ，获得积分10
33秒前
麦兜完成签到 ，获得积分10
35秒前
35秒前
脑洞疼的应助被biu我你开心吗采纳，获得10
36秒前
Vet梁完成签到，获得积分10
37秒前
38秒前
Akim的应助被青山采纳，获得10
39秒前
青枣不甜完成签到，获得积分10
39秒前
zhh完成签到，获得积分10
40秒前
研友_8Qx0VZ发布了新的文献求助10
42秒前
衬衫完成签到，获得积分10
42秒前
哒哒发布了新的文献求助10
43秒前
白杨完成签到 ，获得积分10
45秒前
秋蚓完成签到 ，获得积分10
45秒前
yjy完成签到 ，获得积分10
45秒前
Huay完成签到 ，获得积分10
49秒前
研友_8Qx0VZ完成签到，获得积分10
50秒前
111发布了新的文献求助10
50秒前
xLi完成签到，获得积分10
50秒前
叶宇豪完成签到，获得积分10
58秒前
高分求助中
The Oxford Handbook of Social Cognition (Second Edition, 2024) 1050
Kinetics of the Esterification Between 2-[(4-hydroxybutoxy)carbonyl] Benzoic Acid with 1,4-Butanediol: Tetrabutyl Orthotitanate as Catalyst 1000
The Young builders of New china : the visit of the delegation of the WFDY to the Chinese People's Republic 1000
юрские динозавры восточного забайкалья 800
English Wealden Fossils 700
Handbook of Qualitative Cross-Cultural Research Methods 600
Chen Hansheng: China’s Last Romantic Revolutionary 500
热门求助领域 （近24小时）
化学 医学 生物 材料科学 工程类 有机化学 生物化学 物理 内科学 纳米技术 计算机科学 化学工程 复合材料 基因 遗传学 催化作用 物理化学 免疫学 量子力学 细胞生物学
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 3139849
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 2790719
关于积分的说明 7796422
捐赠科研通 2447131
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1301574
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 626305
版权声明 601185
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：826996720【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通