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Tracking the Variations in Trace Elements, Some Nutrients, Phenolics, and Anthocyanins in Grewia asiatica L. (Phalsa) at Different Fruit Development Stages

花青素 抗坏血酸 没食子酸 成熟 化学 营养物 园艺 微量营养素 扁担杆属 植物 浆果 食品科学 生物 抗氧化剂 生物化学 有机化学
作者
Asma Saeed,Shabana Kauser,Adil Hussain,Nida Jamil Siddiqui,Syed Hussain Imam Abidi,Quratulain Syed,Abad Ali Nadeem
出处
期刊：Biological Trace Element Research [Springer Nature]
日期：2023-07-18 卷期号：202 (4): 1784-1801 被引量：2
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1007/s12011-023-03763-4
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