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Post-veraison Sunlight Supplementation Improved the Phenolic Profile of Cabernet Gernischt (Vitis vinifera L.) Grape and Wine in a Temperate Monsoon Climate

开始成熟 葡萄酒 葡萄 温带气候 葡萄酒 杜鹃花科 环境科学 植物 园艺 化学 食品科学 生物
作者
Jianqiang Song,Ang Zhang,Fei Gao,Yuxiang Zhang,Ming‐Qing Li,Jie Zhang,Genjie Wang,Li-Ying Luan,Huige Qu,Yuping Hou,Shili Ruan,Jiming Li
出处
期刊：Journal of Food Composition and Analysis [Elsevier]
日期：2024-05-01 卷期号：: 106287-106287
标识
DOI：10.1016/j.jfca.2024.106287
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