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Vesicle-forming synthetic amphiphiles

小泡 胶束 双层 化学 肺表面活性物质 差示扫描量热法 动态光散射 两亲性 化学工程 结晶学 色谱法 有机化学 水溶液 共聚物 热力学 生物化学 聚合物 纳米颗粒 物理 工程类
作者
Jan B. F. N. Engberts,Dick Hoekstra
出处
期刊:Biochimica et biophysica acta [Elsevier]
卷期号:1241 (3): 323-340 被引量:71
标识
DOI:10.1016/0304-4157(95)00008-9
摘要

The interactions of micelle forming nonionic surfactant, Polyoxyethylene Sorbitan Monolaurate (Tween 20), with spontaneously formed vesicle dispersions of Dimethyldioctadecylammonium bromide (DDOAB) have been investigated. DDOAB vesicles are solubilized in the Tween 20 micelles and undergo vesicle-to-micelle transition. Differential scanning calorimetry (DSC) measurements show that the addition of Tween 20 lowers the gel-to-liquid crystalline phase transition temperature (Tm) of DDOAB vesicles. The thermogram peak shifts to a lower temperature, broadens and ultimately disappears when the vesicle-to-micelle transition is complete. Fluorescence anisotropy and Turbidity data indicate that the vesicle-to-micelle transition takes place in three stages: the vesicle bilayer is first saturated with Tween 20, the bilayer then disintegrates, and finally a complete solubilization takes place, leading to the formation of mixed micelles. Dynamic light scattering study shows an initial increase of the average vesicle size upon the addition of Tween 20 up to the saturation point and then a decrease upon complete solubilization of vesicles into mixed micelles. The results have been confirmed by observing Transmission Electron Microscopy (TEM). TEM images show evidence of direct transformation of the vesicles to mixed micelles without the formation of intermediate aggregates.

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