Molecular Cloning and Heterologous Expression of an Acid-Stable Endoxylanase Gene from Penicillium oxalicum in Trichoderma reesei

木二糖 里氏木霉 生物化学 异源表达 木糖 木聚糖酶 化学 青霉属 生物 糖苷水解酶 发酵 重组DNA 基因 纤维素酶 食品科学
作者
Juan Wang,Guoqin Mai,Gang Liu,Shaowen Yu
出处
期刊:Journal of Microbiology and Biotechnology [Journal of Microbiology and Biotechnology]
卷期号:23 (2): 251-259 被引量:26
标识
DOI:10.4014/jmb.1208.08030
摘要

An endoxylanase gene (PoxynA) that belongs to the glycoside hydrolase (GH) family 11 was cloned from a xylanolytic strain, Penicillium oxalicum B3-11(2). PoxynA was overexpressed in Trichoderma reesei QM9414 by using a constitutive strong promoter of the encoding pyruvate decarboxylase (pdc). The high extracellular xylanase activities in the fermentation liquid of the transformants were maintained 29~35-fold higher compared with the wild strain. The recombinant POXYNA was purified to homogeneity, and its characters were analyzed. Its optimal temperature and pH value were 50 degrees C and 5.0, respectively. The enzyme was stable at a pH range of 2.0 to 7.0. Using beechwood as the substrate, POXYNA had a high specific activity of 1,856 +/- 53.5 IU/mg. In the presence of metal ions, such as Cu2+, and Mg2+, the activity of the enzyme increased. However, strong inhibition of the enzyme activity was observed in the presence of Mn2+ and Fe2+. The recombinant POXYNA hydrolyzed birchwood xylan, beechwood xylan, and oat spelt xylan to produce short-chain xylooligosaccharides, xylopentaose, xylotriose, and xylobiose as the main products. This is the first report on the expression properties of a recombinant endoxylanase gene from Penicillium oxalicum. The properties of this endoxylanase make it promising for applications in the food and feed industries.

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