Efficient preparation process and fine structural analysis of polysaccharides from Black soybean (Glycine max (L.) Merr.) hull

甘氨酸 多糖 船体 化学 过程(计算) 色谱法 计算机科学 有机化学 生物化学 材料科学 复合材料 氨基酸 程序设计语言
作者
Yanbo Hu,Jianing Zhou,Xianjun Zou,Ruining Zhang,Yi Cao,Yuzhu Shen,Jun Zhao
出处
期刊:Journal of Food Composition and Analysis [Elsevier]
卷期号:139: 106976-106976
标识
DOI:10.1016/j.jfca.2024.106976
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