枯草芽孢杆菌
食品科学
谷胱甘肽过氧化物酶
超氧化物歧化酶
丙二醛
抗氧化剂
过氧化氢酶
化学
生物
生物化学
细菌
遗传学
作者
Hairong Wang,Chuanpi Xiao,Jiqiang Li,Rongrong Liang,Yunge Liu,Zhigang Song,Johan Buyse,Lixian Zhu
出处
期刊:Poultry Science
[Elsevier]
日期:2024-08-25
卷期号:103 (12): 104267-104267
被引量:1
标识
DOI:10.1016/j.psj.2024.104267
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