Terpene toxicity and oxidative stress

萜烯 芳樟醇 氧化应激 化学 桉树醇 萜类 脂质过氧化 腐殖质 角鲨烯 传统医学 生物 生物化学 精油 食品科学 医学
作者
Hızlan Hıncal Ağuş
出处
期刊:Elsevier eBooks [Elsevier]
卷期号:: 33-42 被引量:25
标识
DOI:10.1016/b978-0-12-819092-0.00004-2
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