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作者
P. Chokeprasert,
Albert Linton Charles,
Kai-Hsin Sue,
Tzou‐Chi Huang
出处
期刊:
Journal of Food Composition and Analysis
[Elsevier]
日期:2006-09-15
卷期号:20 (1): 52-56
被引量:31
标识
DOI:10.1016/j.jfca.2006.07.002
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