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Comparison of Total Polyphenol, Total Flavonoid Content and Antioxidant Activity of Codonopsis lanceolata Extracts Stored at Different Temperatures and for Different Durations

类黄酮 多酚 党参 抗氧化剂 化学 食品科学 传统医学 生物化学 医学 病理 中医药 替代医学
作者
Hee-Ock Boo,Soo-Jeong Kwon,Hag-Hyun Kim
出处
期刊：Han-guk jiyeok sahoe saenghwal gwahak oeji [The Korean Society of Community Living Science]
日期：2018-08-31 卷期号：29 (3): 361-370 被引量：1
标识
DOI：10.7856/kjcls.2018.29.3.361
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