Resveratrol as an anti-cancer agent: A review

白藜芦醇 医学 植保素 抗氧化剂 癌症
作者
Abdur Rauf,Muhammad Imran,Masood Sadiq Butt,Muhammad Nadeem,Dennis G. Peters,Mohammad S. Mubarak
出处
期刊:Critical Reviews in Food Science and Nutrition [Informa]
卷期号:58 (9): 1428-1447 被引量:254
标识
DOI:10.1080/10408398.2016.1263597
摘要

Owing to their antimicrobial, antioxidant, and anti-inflammatory activity, grapes (Vitis vinifera L.) are the archetypal paradigms of fruits used not only for nutritional purposes, but also for exclusive therapeutics. Grapes are a prominent and promising source of phytochemicals, especially resveratrol, a phytoalexin antioxidant found in red grapes which has both chemopreventive and therapeutic effects against various ailments. Resveratrol's role in reducing different human cancers, including breast, cervical, uterine, blood, kidney, liver, eye, bladder, thyroid, esophageal, prostate, brain, lung, skin, gastric, colon, head and neck, bone, ovarian, and cervical, has been reviewed. This review covers the literature that deals with the anti-cancer mechanism of resveratrol with special reference to antioxidant potential. Furthermore, this article summarizes the literature pertaining to resveratrol as an anti-cancer agent.
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