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Investigation of the Structural Properties and Antioxidant Potency of Pectic Polysaccharides Derived from Rohdea japonica (Thunb.) Roth

多糖 抗氧化剂 效力 化学 传统医学 粳稻 食品科学 生物化学 植物 生物 体外 医学
作者
Su Yan,Zhiying Lin,Kuo Cui,Hao Zang,Yifa Zhou,L.M. Zhang,Duo Liu
出处
期刊：Molecules [MDPI AG]
日期：2024-08-31 卷期号：29 (17): 4135-4135
链接
doi.org nih.govdoi.org
标识
DOI：10.3390/molecules29174135
摘要
This study investigated the structural composition and antioxidant properties of pectic polysaccharides extracted from
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