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Preparation of synbiotic milk powder and its effect on calcium absorption and the bone microstructure in calcium deficient mice

钙 骨质疏松症 益生元 化学 食品科学 骨密度 钙代谢 内分泌学 植物乳杆菌 骨重建 骨矿物 内科学 生物化学 乳酸 医学 生物 细菌 遗传学
作者
Mingjie Jia,Jiayuan Luo,Bo Gao,Yunpeng Huangfu,Yihong Bao,Dehai Li,Shilong Jiang
出处
期刊：Food & Function [Royal Society of Chemistry]
日期：2023-01-01 卷期号：14 (7): 3092-3106 被引量：4
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1039/d2fo04092a
摘要
Synbiotic milk powder improves the bone state of calcium-deficient mice.
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