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Design strategies of polysaccharide, protein and lipid-based nano-delivery systems in improving the bioavailability of polyphenols and regulating gut homeostasis

生物利用度 多糖 化学 多酚 生物化学 平衡 生物 细胞生物学 药理学 抗氧化剂
作者
Xue Guo,Hongyan Liu,Ruyan Hou,Guijie Chen,Hang Xiao,Lingyi Liu,Ozan N. Ciftci,Lianliang Liu
出处
期刊：International Journal of Biological Macromolecules [Elsevier]
日期：2024-11-01 卷期号：: 137463-137463
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.ijbiomac.2024.137463
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