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Genipin crosslinked hydrogels for food and biomedical applications: A scientometric review

京尼平自愈水凝胶纳米技术高分子科学化学食品科学材料科学高分子化学壳聚糖有机化学

作者

Dong Xu,Y. H. Hui,Wei Zhang,Meng Zhao,Kai Gao,Xingru Tao,Jingwen Wang

出处

期刊：International Journal of Biological Macromolecules [Elsevier]
日期：2024-11-12 卷期号：282: 137478-137478

链接

标识

DOI：10.1016/j.ijbiomac.2024.137478

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